Виды препаратов Метод Шарма

Комплекс конденсированных танинов для производства игристых вин по методу Шарма (емкость).

Комплекс конденсированных танинов и галлотанинов для производства игристых вин по методу Шарма (емкость).

Комплекс ПВПП, растительные протеины и пищевая целлюлоза для производства игристых вин по методу Шарма (емкость).

Питательная добавка для приготовления жидкой дрожжевой культуры, предназначенной для вторичного брожения по методу Шарма (в емкости).

Дрожжи для производства игристых вин по методу Шарма (емкость)

для производства игристых вин по методу Шарма (акратофор)

Питательная добавка для спиртового брожения

Питательная добавка для игристых вин для реактивации дрожжей во время процесса регидрации

SP7® – это натуральные дрожжи, отобранные Sofralab на виноградниках Шампань Арденны. SP7 сочетают в себе ферментационные способности и органолептические качества, необходимые для производства высококачественных игристых вин.