Calcistab 2.0

Calcistab 2.0

Контроль избытка кальция в винах

ХАРАКТЕРИСТИКИ

CALCISTAB 2.0 в большинстве своем состоит из измельченного тартрата кальция. Контролируемое измельчение продукта позволяет удалять кальций, содержащийся в вине, при температуре 10°C — 15°C макс. Это позволяет значительно экономить энергию по сравнению с физическими технологиями, такими как электродиализ или обработка катионной смолой.

ПРИМЕНЕНИЕ

CALCISTAB 2.0 рекомендован для всех типов вина с высоким содержанием кальция, который может выпасть в осадок в бутылке.