Solution 64


Solution 64

Solução que contém íons de cobre. Prevenção e tratamento de odores de redução.

CARACTERISTICAS

SOLUTION 64 contém íons cúpricos com a propriedade de neutralizar as funções SH responsáveis pelos odores de redução. Quando introduzido no vinho, apresentam um odor de redução, os iões cúpricos reagem nas funções SH, para formar sulfureto de cobre que se insolubiliza e o odor de redução desaparece muito rapidamente.

  • Dosagem Preventivo : para a formação de espuma : 2cL/hL

    Curativo : no “dégorgement” : 0,5 a 2 cL/100 garrafa