Adjuvant 92 Poudre


Adjuvant 92 Poudre

Adjuvante de última geração Depósito película - Remuage Rápida e Fácil

CARACTERISTICAS

ADJUVANT 92 é um adjuvante de remuage de última geração. Ele contém coloides algínicos et coloides minerais. Os coloides algínicos agrupam as leveduras graças a sua composição semelhante à de certos constituintes das paredes celulares de leveduras. Os coloides minerais aumentam a densidade e compactam toda a massa do depósito. Cada lote, de cada constituinte, é cuidadosamente controlado através de testes inteiramente originais.

APLICAÇÕES

É perfeitamente eficaz sobre garrafas colocadas em pupitres (remuage manual), mas sua fórmula foi estudada tendo em vista as remuages ultrarrápidas obtidas com o método de GYROPALETTE (remuage mecânica) acoplado com o TSR 504.

  • Dosagem 3 a 4 g de pó por hL de vinho a ser engarrafado, para uma inoculação média de 1 a 1,5 milhões de células por mililitro de vinho a engarrafar.