Famílias de produtos Método tradicional

Estabilização tartárica do vinho em relação ao Potássio e ao Cálcio

Facilita a remuage e compacta o depósito

Tanino de noz-de-galha para a clarificação e a colagem de vinho base destinado à elaboração de espumantes

Assemblage de taninos de noz-de-galha e taninos de castanheiro para a colagem de vinhos brancos e alguns vinhos tintos

Assemblage de taninos de noz-de-galha e de castanheiro para a tiragem

Clarificação de vinhos na garrafa em Método Tradicional (Clássico)

Bentonite especificamente desenvolvida para vinhos espumantes

Bentonites selecionadas – Alginato CLARIFICAÇÃO DO VINHO NA GARRAFA PELO MÉTODO TRADICIONAL (CHAMPENOISE)

Adjuvante de última geração. Depósito película - Remuage Rápida e Fácil

Clarificação do vinho na garrafa Após a segunda fermentação