Famílias de produtos Método cuba fechada
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SOEC® 39
Levedura para a elaboração de vinhos espumantes pelo método Charmat (cuba fechada)
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SOEC® 7
Levedura para a elaboração de vinhos espumantes de alta qualidade
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Phosphate Composé
Complemento nutritivo de fermentação alcoólica
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Delta Charm® Af
Complexo PVPP, proteínas vegetais e celulose alimentar para a elaboração de vinhos efervescentes pelo método Charmat (cuba fechada)
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Crème De Tackt
Estabilização tartárica do vinho em relação ao Potássio e ao Cálcio
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Charm® Redox T
Complexo de taninos proantociânicos e gálicos para a elaboração de vinhos espumantes pelo método Charmat (cuba fechada)
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Charm® Elevage
Complexo de produtos de levedura rico em polissacarídeos parietais para a elaboração de vinhos espumantes pelo método Charmat (cuba fechada)
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Charm® Age
Complexo de produtos de levedura rico em polissacarídeos e em compostos antioxidantes, para otimizar o envelhecimento pelo método Charmat (cuba fechada)
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Charm® Activ
Complemento nutritivo para otimizar a elaboração do pé de cuba destinado a formação de espuma pelo método Charmat (cuba fechada)
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