Bitartrate de Potassium (БИТАРТРАТ КАЛИЯ)

Bitartrate de Potassium (БИТАРТРАТ КАЛИЯ)

Препарат, упрощающий выпадение винного камня в осадок при обработке холодом.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

BITARTRATE DE POTASSIUM (Битартрат калия) E336 (i), называемый также кислый тартрат калия (винный камень), применяется в момент обработки вина холодом. Он служит источником кристаллизации солей винной кислоты. Способствует полной и быстрой кристаллизации.