Complexe A.N.


Complexe A.N.

Colloidi minerali - Elementi nutritivi Facilita il remuage - Compatta il deposito

Caratteristiche

Soluzione composta da colloidi minerali e ed organici idrofobi e degli elementi nutritivi che rendono più efficace il remuage.  Riduce l’aderenza dei lieviti al vetro della bottiglia e completa l’azione dei classici additivi di remuage.

COMPLEX A.N. un complemento dei classici additivi di remuage ma non li sostituisce.

Applicazione

COMPLEXE A.N. è un preparato destinato ai vini effervescenti elaborati con metodo classico. È un complemento dei classici coadiuvanti di remuage.

  • Dosi d'uso da 2 a 3 cL/hL (20 a 30 mL/hL)