Familles de produits Méthode traditionnelle

Clarification des vins en bouteilles en méthode traditionnelle

Anhydride sulfureux : Solution Sulfureuse 6% pour le sulfitage : La Clef de la Stabilisation de Vos Moûts et Vins La Solution d'Anhydride sulfureux est une alliée incontournable pour les vinificateurs qui cherchent à préserver la qualité de leurs moûts et de leurs vins. En effet, cette solution offre une protection efficace contre l'oxydation et garantit la stabilité microbiologique des vins. Elle joue ainsi un rôle essentiel dans la conservation de ces précieuses créations.

Nutriment organique pour la longévité et la fraîcheur aromatique des vins effervescents.

Levure pour l’élaboration de vins effervescents élégants et d’une grande finesse aromatique

Sulfitage et tanisage simultanés des moûts

Adjuvant GT Liquide méthode traditionnelle - Clarification des vins en bouteille selon la méthode traditionnelle

Bisulfite de potassium Baktol SOEC

Levure Vitilevure DV10 pour vins effervescents - Levure naturelle sélectionnée, approuvée par le laboratoire de microbiologie du Pôle Technique et Environnemental du CIVC.

Thiamine - Facteur de croissance levures

Sulfate d'ammonium activateur de fermentation, source d’azote ammoniacal pour les levures