Familles de produits Méthode cuve close

Complexe PVPP, protéines végétales et cellulose alimentaire pour l’élaboration des vins effervescents en méthode Charmat (cuve close)

Complément nutritif pour optimiser l’élaboration des pieds de cuve destinés à la prise de mousse en méthode Charmat (cuve close)

Levure pour l’élaboration des vins effervescents en méthode Charmat (cuve close)

Levure oenologique pour l’élaboration des vins effervescents en méthode Charmat (cuve close)

Stabilisation tartrique des vins vis-à-vis du potassium et du calcium

Traitement de l'oxydation des moûts et vins - Formulation spécifique pour le traitement préventif et curatif des moûts et des vins blancs et rosés vis-à-vis de l’oxydation.

Complément nutritif de fermentation alcoolique

Complément nutritif spécifique vins effervescents pour la réactivation des levures lors de leurs réhydratations

Levure oenologique BIO pour l’élaboration des vins biologiques

Levure pour l'élaboration des vins effervescents de grande qualité