Charm® Activ


Charm® Activ

Complemento nutritivo para optimizar la elaboración de los pies de cuba para la toma de espuma en el método Charmat (cuve close)

Caracteristicas

– Aporta tiamina, nitrógeno mineral en forma de fosfato diamónico, nitrógeno orgánico, vitaminas, oligoelementos y factores de supervivencia, en forma de levaduras inactivadas.
– Mejora la multiplicación y la viabilidad de las levaduras en la toma de espuma en el método Charmat (cuve close).
– Permite una fermentación regular y completa, liberando el nitrógeno necesario para las levaduras a lo largo de toda la fase de toma de espuma en el método Charmat ( cuve close).

Aplicaciones

Recomendado para llevar a cabo la toma de espuma en el método Charmat (cuve close).

  • Dosis de empleo 15 a 20 g/hL