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Método Tradicional
Sector tecnológico champañés
por la Station Œnotechnique de Champagne®
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Método Cuve Close
Sector tecnológico Método Charmat
utilizado para los Prossecos
Unos productospensados para usted
Método tradicional
Tanques cerrados
Una historiadesde 1971
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1971
Creación de la STATION OENOTECHNIQUE DE CHAMPAGNE®, en Magenta, por Pierre Martin y Georges Hardy
![image1](https://www.oenotechnic.com/wp-content/themes/station/images/frise/image1972.jpg)
1972
Invención de la GYROPALETTE. Los fundadores de la STATION OENOTECHNIQUE DE CHAMPAGNE® se asocian con Jacques Ducoin y Claude Cazals, viticultores y propietarios de la patente de la futura Gyropalette, para desarrollar el célebre sistema automatizado para el removido que ha revolucionado la operación de removido del champagne.
![image1](https://www.oenotechnic.com/wp-content/themes/station/images/frise/image1983.jpg)
1983
Primer adyuvante para el removido de los vinos espumosos, concebido para el removido automatizado.
![image1](https://www.oenotechnic.com/wp-content/themes/station/images/frise/image1984.jpg)
1984
La STATION OENOTECHNIQUE DE CHAMPAGNE® abre en Bar-Sur-Seine.
![image1](https://www.oenotechnic.com/wp-content/themes/station/images/frise/image1990.jpg)
1990
Medalla de oro del SITEVI para el MOSALUX, un sistema para medir las propiedades espumantes y efervescentes del vino.
![image1](https://www.oenotechnic.com/wp-content/themes/station/images/frise/image1993.jpg)
1993
La SOEC se ha unido al grupo SOFRALAB
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1995
La STATION OENOTECHNIQUE DE CHAMPAGNE® abre una sucursal en Reims
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2005
OENOTILUS®, un aphromètre interne. Mesure la pression et la température à l’intérieur de la bouteille. Permet le contrôle de la prise de mousse au cours de la vinification des vins effervescents.
![image1](https://www.oenotechnic.com/wp-content/themes/station/images/frise/image2009.jpg)
2009
Certificación ISO 22000. La SOEC posee la certificación ISO 22000 para la producción y el envasado de productos enológicos. Una garantía de calidad y seguridad alimentaria que forma parte de nuestro esfuerzo permanente para mejorar nuestros productos.
![image1](https://www.oenotechnic.com/wp-content/themes/station/images/frise/image2012.jpg)
2012
SP Organic. Levadura procedente de viñedos de la región de Champagne, certificada y conforme con el reglamento americano (NOP) para la producción ecológica.