MCR Bio
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MCR Bio
Zur Erzeugung von Bio-SchaumweinenMERKMALE
REKTIFIZIERTES TRAUBENMOSTKONZENTRAT BIO (RTK BIO bzw. MCR BIO) ist ein farbloser, nicht karamellisierter Glukose- und Fruktosesirup, der aus Traubensaft aus zugelassenen Rebsorten stammt und gemäß Bio-Verordnung angebaut wurde. Es wird durch teilweisen Wasserentzug aus
Traubenmost hergestellt, der zulässigen Verfahren der Entsäuerung und der Entfernung aller Inhaltsstoffe außer Zucker unterzogen wurde.
ANWENDUNGSBEREICHE
• Zur Herstellung der Fülldosage und/oder der Versanddosage von Bio-Schaumweinen.
• Zur Anreicherung von Bio-Mosten.
• Zur Süßung von Bio-Weinen.
- Packungsgrößen 10 L, 1000 L
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Fiche technique
Aktualisiert
02/2025 -
Sicherheits-
datenblatt Aktualisiert
11/2022