Baktol® Pulver

Baktol® Pulver

Kaliummetabisulfit-Pulver (E224)

MERKMALE

BAKTOL® Pulver ist ein feines weißes Granulat, das einfach in der Handhabung und gut löslich ist. Die Merkmale sind Folgende:
Reinheit: mindestens 99 %
Chemische Formel: K₂S₂O₅
Molekülmasse: 222 g/mol
SO2-Gehalt: mindestens 58 %

ANWENDUNGSBEREICHE

BAKTOL® Pulver sollte zunächst stets in etwas Most oder Wein aufgelöst werden. Auf diese Weise verteilt es sich besser im zu behandelnden Gebinde, insbesondere bei eingemaischten Trauben.
400 g BAKTOL® Pulver können pro Liter kaltem Wasser aufgelöst werden, was 200 g für die Schwefelung des Weins verfügbarem SO2 entspricht.