Adjuvant 83 Poudre


Adjuvant 83 Poudre

Auf der Grundlage äußerst reinen Bentonits Klärung des Weines in der Flasche nach der zweiten Gärung

MERKMALE

ADJUVANT 83 ist eine ausgewogene und hochentwickelte Verbindung von Bentoniten und
Mineralkolloiden.
Durch die Verwendung von Bentoniten unterschiedlicher Herkunft können Ungleichmäßigkeiten bei den Chargen verringert und vor allem die wertvollsten Eigenschaften der amerikanischen und kontinentalen Bentonite zusammengeführt werden.
Die eingehenden Bentonite werden mithilfe von Tests sorgfältig geprüft.
Wenn die Flachen auf Latten gelegt werden, schmiegt sich ADJUVANT 83 an das Glas, ohne an ihm zu haften, und bildet eine isolierende Schicht. Die Hefen gleiten in Richtung Flaschenhals, ohne dass der Film reißt und Spuren auf dem Glas hinterlässt. Das Produkt ist zwar sehr wirksam bei Einsatz eines Rüttelpults, seine Formel wurde jedoch in Hinblick auf ultraschnelles Rütteln, das mit der GYROPALETTE-Methode erreicht wird, entwickelt.

ANWENDUNGSBEREICHE

Mit ADJUVANT 83 kann der Wein in Flaschen nach der zweiten Gärung geklärt werden. Das Produkt führt die Ablagerungen vor dem Rütteln mithilfe des Rüttelpults und über das GYROPALETTE-System zusammen

  • Dosage 2 bis 3 g Pulver pro hl abzufüllenden Weins beim Zusetzen von durchschnittlich 1 bis 1,5 Millionen
    Hefezellen pro ml im abzufüllenden Wein.