Produktfamilien Produkte für die Vinifikation
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Yeastie®
Spezielle Hefe zur Direktbeimpfung
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NEVEA™
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Charm® Viva
Verbesserung von Schaumqualität und aromatischer Frische vor der Abfüllung
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Carbine T
Entfernung unerwünschter Verbindungen aus Mosten und Weinen Als Pulver und Granulat erhältlich
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Start Y® Fresh
Organischer Nährstoffzusatz für die dauerhafte Aromenbeständigkeit und die aromatische Frische von Schaumweinen
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SOEC® 1971
Hefe zur Erzeugung eleganter Schaumweine mit großer Aromenfinesse
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Vitilevure Quartz
Ausgesuchte natürliche Hefe. Zur Bereitung von Schaumweinen, der Wiederaufnahme der Alkoholgärung, der Gärsicherheit und die organoleptische Qualität der Weine.
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Vitilevure DV10
Vom Labor für Mikrobiologie des ‚Pôle Technique et Environnemental’ des französischen Weinbauinstituts CIVC anerkannte natürliche Hefe.
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SOEC® 49
Hefe zur Erzeugung von Schaumweinen mit der Charmat-Methode (Cuve-Close)
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SOEC® 39
Hefe zur Erzeugung von Schaumweinen mit der Charmat-Methode (Cuve-Close)
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