Cristalsol

Cristalsol

Allergenfreies Schönungsmittel speziell für Schaumweine. Verfeinerung der Sensorik. Verbesserung der Klarheit und Filtrierbarkeit.

MERKMALE

CRISTALSOL ist ein Präparat, das aus Chitinderivaten von Aspergillus niger gewonnen wird.
Chitinderivate haben bekanntermaßen Auswirkungen auf die Flockung und kommen in hohem Maß in der Lebensmittelindustrie oder in der Wasseraufbereitung zum Einsatz.
Zusammen mit CRISTALGREEN lassen sich mit CRISTALSOL klare, glänzende Weine erzielen.
CRISTALSOL ermöglicht eine gute Ausflockung, die auch kleinste Schwebstoffe erfasst. Nach abgeschlossener Ausflockung erfolgt eine rasche Sedimentation.

ANWENDUNGSBEREICHE

Um die beschriebenen Resultate zu erzielen, sind CRISTALGREEN und CRISTALSOL unbedingt zusammen einzusetzen.