Adjuvant 100%

Adjuvant 100%

ADJUVANT 100 % ist das Ergebnis der Synergie eines Alginats und einer besonderen natürlichen Cellulose, um die alkoholische Gärung zu verbessern und die Bildung eines kohärenten Hefedepots zu ermöglichen, das nicht am Glas haftet und so das Rütteln bei der traditionellen Flaschengärung erleichtert.

MERKMALE

ADJUVANT 100 % ist sehr effizient bei der Klärung von Weinen nach der Flaschengärung.

ANWENDUNGSBEREICHE

Vor der Anwendung ist unbedingt zu prüfen, dass der Grundwein weder instabile Proteine noch Polysaccharide (Pektine und/oder Glucane) enthält.