Benteff


Benteff

Bentonita desarrollada específicamente para los vinos espumosos

Caracteristicas

La bentonita de BENTEFF ha sido seleccionada específicamente para responder a dos criterios esenciales en los vinos espumosos:
– La preservación y la calidad de la espuma.
– La estabilización coloidal del vino.

Aplicaciones

BENTEFF puede utilizarse tanto en el mosto (tratamiento prefermentativo o fermentativo) como en el vino.

  • Dosis de empleo Tratamiento prefermentativo o fermentativo: 15 a 25 g/hL
    Tratamiento del vino: 1 a 15 g/hL