Station Oenotechnique de Champagne

 

Management Qualité



Management Qualité
 
Elément clé dans notre stratégie d’entreprise, notre pôle Qualité/Sécurité/ Environnement permet de répondre aux attentes des vinificateurs et d’anticiper les exigences de nos clients : traçabilité, produits certifiés non OGM et conformes au codex œnologique international, origine et provenance certifiées…


Garants de la qualité de nos produits, nous sommes certifiés pour le management par la qualité selon la norme ISO 22000-v.2005, pour la recherche & développement, la fabrication, la vente et le négoce de produits œnologiques. Cette certification nous permet d’assurer en permanence que nos produits œnologiques sont sains et sûrs pour leur usage dans les denrées alimentaires. Elle nous autorise à communiquer en interne et en externe sur des questions de sécurité alimentaire.

Dans le cadre de notre démarche de sécurité alimentaire (HACCP), nous analysons et maîtrisons les risques biologiques, physiques, chimiques et allergènes sur l’ensemble de la filière œnologique, depuis la réception des matières premières et emballages jusqu’aux produits fabriqués. En parallèle, toujours dans le cadre de la sécurité alimentaire, les autres événements majeurs et récents ont été la révision complète de l’HACCP et la prise en compte du règlement européen REACH.

Afin d’assurer la traçabilité et la conformité des produits œnologiques que nous commercialisons, des contrôles systématiques sont effectués tout au long de la chaîne de production de la réception des matières premières jusqu’aux produits finis, selon des cahiers des charges très stricts.

Ce management global Qualité prend aussi en compte les exigences environnementales, notamment au niveau des emballages, ainsi que les exigences de sécurité alimentaire imposées par le système international (ISO 22000) ou par la grande distribution (référentiels BRC, IFS).

 
 
 
 

AGENCE DE REIMS

55 rue du commerce

51350 CORMONTREUIL - FRANCE

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Siège social :

STATION ŒNOTECHNIQUE DE CHAMPAGNE

79 av. A.A. Thévenet - CS 11031 51530 MAGENTA - FRANCE

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AGENCE DE L’AUBE

1 bis av Paul Portier - BP 46

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